Gusto Cozinha Contemporânea foi um empreendimento que eu e meu irmão mais novo, Saullo Victor, decidimos abrir durante a pandemia. Saullo é um cozinheiro talentoso e, com um empréstimo, montamos uma dark kitchen na região de Maracanaú, cidade metropolitana do estado do Ceará, no Brasil. Infelizmente, o negócio não teve sucesso e fechou após um mês, mas essa experiência nos proporcionou diversos aprendizados (principalmente em saber que meu negócio era design).

O logotipo representa nossas iniciais, G e S, simbolizando a forte ligação entre dois irmãos. As cores foram escolhidas estrategicamente para transmitir uma sensação de leveza, confiança e diferenciar-se das cores tradicionalmente utilizadas em restaurantes. Da mesma forma, a fonte foi selecionada com o objetivo de transmitir esses mesmos conceitos.